Sous l’aile des cuisines collectives et des jardins collectifs, cet atelier touche les écoles participantes du quartier, les garderies et les CPE. Celle-ci permet de développer chez les enfants et les jeunes la motricité fine, le goût, le toucher, l’odorat et développe un sens éthique de la cuisine en mettant en pratique les différentes recettes et techniques culinaires. De plus, les jeunes apprennent à manipuler différents ustensiles utilisés en cuisine, découvrent et se familiarisent peu à peu avec les notions des groupes alimentaires.
Cette activité véhicule des valeurs de partage, d’entraide, de solidarité. Elle permet de travailler en équipe, d’appliquer les consignes, de respecter les autres et aussi d’améliorer l’estime de soi des enfants et les jeunes.